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Ingredienti per 4 persone

-1,5 kg di Fantasia di Mare

-4 cucchiai olio extravergine d’oliva

-800 gr. pomodorini tagliati a metà

-½ bicchiere di vino bianco secco

-2 spicchi d’aglio

Preparazione

 

Dopo aver scongelato il prodotto, aggiungerlo in una padella antiaderente, nella quale avrete già fatto soffriggere gli spicchi d’aglio con l’olio extravergine d’oliva. Quando il contenuto della padella si asciuga, versate il vino bianco e lasciate evaporare.

Aggiungete i pomodorini, salate e pepate. Cuocete per altri 5 minuti con coperchio. Servite con crostini di pane.